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Centre Spécialisé de l’Obésité (CSO)

CSO Bretagne EST - Une expertise régionale dédiée à la prise en charge de l’obésité complexe

Mieux comprendre l'obésité

L’obésité est une maladie chronique complexe qui nécessite une prise en charge adaptée et personnalisée. Pour mieux comprendre ses mécanismes et ses spécificités selon l’âge, consultez les ressources proposées par Obésité France, le site de référence des Centres Spécialisés de l’Obésité.

Découvrez ci-dessous des informations claires sur l’obésité chez l’enfant, l’adolescent et l’adulte.

Le site OBESITE FRANCE

Centre Spécialisé de l'Obésité

Le Centre Spécialisé de l’Obésité (CSO) fait partie d’un réseau national composé de 42 centres reconnus par les Agences Régionales de Santé. Rattachés à des établissements publics ou privés, ces centres ont été créés pour répondre aux besoins des personnes présentant une obésité sévère ou complexe, nécessitant une prise en charge spécialisée et multidisciplinaire.

Les CSO Bretagne

La Bretagne compte 2 centres Spécialisés de l’Obésité :

CSO Bretagne EST

Le CSO Bretagne EST porté par LHPR Saint-Grégoire et la Fondation Santé des Etudiants de France (FSEF) Rennes Beaulieu, dont la coordination est la suivante : 

Équipe médicale :

  • Dr Adrien Sterkers, Chirurgien digestif – Hôpitaux Privés Rennais Saint-Grégoire
  • Dr Éloi Seynheave, Médecins nutritionnistes – Hôpitaux Privés Rennais Saint-Grégoire
  • Dr Agathe Gerfaud, Pédiatre – Clinique FSEF Rennes / Beaulieu

Coordination administrative et paramédicale :

  • Mme Véronique Villalard,  Directrice des soins - Hôpitaux Privés Rennais Saint-Grégoire
  • Mme Valérie Guitton-Jacquet, Infirmière coordinatrice  - Hôpitaux Privés Rennais Saint-Grégoire
     

CSO Bretagne OUEST

Le CSO Bretagne OUEST porté par le CHU de Brest et la Fondation Ildys de Roscoff, dont la coordination est la suivante : 

Équipe médicale :

  • Pr Jérémie Thereaux, Chirurgien digestif – CHU Brest
  • Dr Morgann Legall, Médecins nutritionnistes – CHU Brest
  • Dr Cécile Aubert-Monnot, Pédiatre – SMR Perharidy Roscoff

Coordination administrative et paramédicale :

  • Mme Claire MILLINER, Directrice de la stratégie et des opérations - CHU Brest
  • Mme Céline PERIOT RIVIECCIO,  Infirmière coordinatrice - CHU Brest 
     

Les deux Centres Spécialisés de l'Obésité (CSO) de Bretagne s'appuient sur l'expertise de nombreux établissements de santé répartis sur l'ensemble du territoire régional. Cette collaboration étroite permet de garantir un maillage territorial complet et de mener à bien leur mission de prise en charge globale des patients en situation d'obésité.

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Cartographie CSO - VF

Qu’est-ce qu’un CSO ?

Les Centres Spécialisés de l’Obésité assurent des soins dits « de troisième recours ». Il s’agit d’une prise en charge experte, réservée aux situations où l’obésité s’accompagne de complications médicales, psychologiques, métaboliques ou d’une évolution complexe.

Les missions d’un CSO sont multiples :

  • proposer un diagnostic approfondi grâce à des équipements et explorations spécialisés ;

  • organiser une prise en charge coordonnée incluant nutrition, activité physique, psychologie, pédiatrie et chirurgie ;

  • travailler en réseau avec les professionnels de proximité ;

  • accompagner les patients nécessitant une chirurgie bariatrique, dans un cadre réglementé et sécurisé ;

  • participer à la structuration régionale de la filière obésité.

Les CSO collaborent étroitement avec des partenaires spécialisés : SMR, centres pédiatriques, CRMR (Centres de Référence des Maladies Rares), équipes de soins primaires, etc.

Une équipe pluridisciplinaire au service des patients

Les centres spécialisés sont dotés d'équipes pluridisciplinaires composées de nombreux professionnels de santé. Ces derniers travaillent de façon coordonnée pour assurer la prise en charge des enfants, des adolescents et des adultes en situation d’obésité, tout en répondant à leurs besoins spécifiques.

  • Médecins : Endocrinologues et nutritionnistes.
  • Chirurgie : Chirurgiens digestifs (spécialisés en bariatrie).
  • Rééducation et nutrition : Diététiciens et Enseignants en Activité Physique Adaptée (EAPA).
  • Soin et psychologie : Infirmiers, psychologues et psychomotriciens.

Pour une approche globale, la prise en charge se fait également en partenariat avec d'autres spécialistes, notamment :

  • Gynécologues
  • Pneumologues (notamment pour le dépistage de l'apnée du sommeil)
  • Cardiologues
  • ...

Le GCC-CSO : une coordination nationale

Le Groupe de Coordination des CSO (GCC-CSO) fédère l’ensemble des centres français autour d’un objectif commun : garantir une prise en charge équitable, harmonisée et de qualité sur tout le territoire.

Ses missions principales :

  • représenter les CSO auprès du Ministère de la Santé, des sociétés savantes et des associations de patients ;

  • mutualiser les pratiques, outils, protocoles et données essentielles ;

  • renforcer la coopération entre régions ;

  • contribuer à l’élaboration des politiques publiques en matière d’obésité ;

  • soutenir la structuration de la filière obésité via le réseau national FORCE.

Grâce à cette dynamique nationale, le CSO Bretagne s’inscrit dans une démarche cohérente, innovante et constamment actualisée.

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Drapeau de la bretagne

Un réseau régional au service des patients

Le CSO Bretagne s’appuie sur une organisation territoriale intégrée, qui facilite :

  • l’accès aux soins partout en Bretagne,

  • la coordination avec les médecins traitants et spécialistes locaux,

  • l’orientation vers les structures adaptées (SMR, centres pédiatriques, chirurgie, rééducation…).

Son objectif : garantir un parcours clair, lisible et sécurisé pour chaque patient, adulte ou enfant.